Kiepenkerl Grön Sparris "Boonlim" Rotstock - Sättmaterial, 2 st.

Grön sparris är som bekant nyttigare och enklare att odla än vit sparris. Dessutom smakar den fantastiskt, och sorten "Boonlim" har hög motståndskraft mot svampsjukdomen Botrytis. Snart kan du njuta av ett smakrikt sparrisrisotto – eller andra goda rätter – med din egenodlade sparris!

• Botaniskt namn: Asparagus officinalis

Observera:
Den fleråriga gröna sparrisen växer ovan jord och är rik på mineraler och vitaminer. Sorten har tätt slutna toppar och tjocka stjälkar som inte behöver skalas. Kupning behövs inte vid odling. Till skillnad från vit sparris skördas grön sparris nära marken med kniv. På hösten klipps blasten av en handbredd ovan jord. Första skörden kan göras efter två år.