Löwenzahn Verlag Svampviskningar

Vem hade trott att det kunde vara så enkelt att odla goda svampar själv? Den här boken visar hur du med några få steg kan odla läckra matsvampar i trädgården, på balkongen eller till och med på soffbordet. Svampodlarna Moritz Wildenauer och Magdalena Wurth presenterar inte bara en imponerande mångfald av svampar, utan ger också många tips om odling och skötsel. Dessutom finns ett fint urval av vegetariska receptförslag som kompletterar svampupplevelsen.

• Klimatpositivt tillverkad - cradle-to-cradle-tryckt och plastfri utan extra förpackning
• 16 sortporträtt av svampar som passar bra för odling hemma.
• Allt om inokulering, skötsel och skörd av svamp
• Med inspirerande receptidéer och tips om konservering
• Omfattning: 168 sidor, inbunden

Till smakprov